2018-07-29から1日間の記事一覧

一人で経営するパン屋の作業台・まな板を選ぶ時に外せないポイントとは

道具・什器

お店の規模にあった作業台を選ばないと仕事の進行スピードにも大きく影響します。作業室の広さに合ったサイズを選ばないと人の導線にも影響を及ぼします。今回は使いやすい作業台を選ぶポイントを話していきます。